導(dǎo)航
道口燒雞加盟店的市場定位是在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上做出的綜合判斷。要考慮到一些重要的制約因素：現(xiàn)有財(cái)力;場地的費(fèi)用;經(jīng)營管理者的經(jīng)驗(yàn)和能力;廚師的制作技藝;所在地的消費(fèi)水平等。
因此，鋪攤子要量力而行，如果財(cái)力充足，則規(guī)?？纱笮?，否則小些。創(chuàng)業(yè)之初，會(huì)有個(gè)探索和完善的過程，對顧客和市場情況并未充分了解，初期營業(yè)也是個(gè)經(jīng)驗(yàn)積累與管理磨合的過程。在進(jìn)行市場定位時(shí)要堅(jiān)持以下幾條原則：
1、新開張的張存有道口燒雞店要避開與很強(qiáng)的對手對抗。如果你的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、經(jīng)營能力和產(chǎn)品質(zhì)量很強(qiáng)，并具有一定的超過對方的經(jīng)營特色，而競爭對手的實(shí)力較小，你的道口燒雞加盟店就會(huì)勝出。如果你在一家名聲很大、生意很好的小吃店旁邊開店，就要從頭培養(yǎng)和爭奪顧客群，讓消費(fèi)者了解、熟悉你的口味和特點(diǎn)。所以在你投資成本未收回的時(shí)候不要直接與競爭對手對抗。
2、選擇在有一兩家生意好、口碑好的餐飲店附近開道口燒雞加盟店，借助已有的人氣和氛圍，為前來的食客們提供新的選擇和新的口味，也不在食物風(fēng)格上形成競爭對抗，如果經(jīng)營得當(dāng)也能乘風(fēng)而起。
3、顧客的需求在圖新求變，道口燒雞加盟店在初次定位后，隨著時(shí)間的推移，競爭的加劇，顧客需求的改變，就要尋求新的發(fā)展和增長點(diǎn)。在經(jīng)營中，會(huì)對原來的市場定位有新的感悟和認(rèn)識，市場也會(huì)不斷發(fā)生新的變化，這時(shí)候就要深入分析考察市場的變化，隨市場變化調(diào)整定位。
文章來源于安陽滑縣張存有道口燒雞加盟官網(wǎng)：http://www.16696.cn
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