導航
道口燒雞加盟商專業(yè)從事道口燒雞銷售以及加盟，所以我們對于燒雞以及雞肉這方面的知識了解的比較多，說起雞肉，我們都不陌生，但是我們在購買雞肉的時候，想要保證雞肉的品質(zhì)，那么就掌握一些技巧，這樣才能保證雞肉的質(zhì)量，也能保證食物的安全，保證我們進食安全。
下面，道口燒雞加盟商就來教大家辨別方法：
1、看雞皮顏色
健康雞做成的雞肉，雞皮顏色應(yīng)該介于乳白到深黃色之間，絕不能呈暗灰或蒼白色。
2、看包裝
檢查包裝上的相關(guān)政府部門的檢驗標識，挑選完整無破損的包裝，同時也要注意包裝上表明的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
3、不買農(nóng)貿(mào)市場來路不明的死雞
現(xiàn)在各地出售的豬肉都有嚴格檢疫檢測，而雞肉缺乏正規(guī)檢疫，監(jiān)管差，再加上雞很容易病死，很多養(yǎng)殖戶不得不用藥來維持。因此，道口燒雞加盟商建議購買有正規(guī)渠道、包裝上標有生產(chǎn)廠家、日期等信息的雞。
同時在購買雞肉時，我們也可以通過摸雞肉來進行辨別，一般雞肉按壓之后能夠立即回復原裝，則說明雞肉是新鮮的。同時在購買雞肉時，能夠直接挑選活雞更好，要選擇雞肉緊實的，肉多的反而有可能是打過激素的雞。
道口燒雞加盟商提醒大家，在購買雞肉的時候一定要多注意，多觀察，從多種方面來辨別雞肉的品質(zhì)，這樣才能更好的保證雞肉的質(zhì)量!
文章來源于安陽滑縣張存有道口燒雞加盟官網(wǎng)：http://www.16696.cn
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